En cada restaurant pudimos encontrar cosas realmente interesantes. Cada restaurant maneja su propio ambiente dependiendo a la comida que sirva. En este caso fuimos al Palacio de la Fritada donde la comida es típica. Al llegar al restaurant nos percatamos que la música estaba en un volumen bajo y no se distinguía mucho. Además, había una gran cantidad de gente por lo cual la bulla no dejaba que se escuche la música. Sin embargo, al hablar con la dueña descubrimos algo sumamente interesante, al preguntarle sobre la música que manejaban en su restaurant ella nos comentó que tenían el SAYCE, una certificación que les permite el uso de música nacional en vivo. Así, ella nos contaba que puede ir cualquier persona a cantar su música en vivo y recibirá dinero. Estas bandas, por decirlo así, se pasean por las mesas deleitando a los consumidores de su música. Ella nos explicó que la gente nunca se ha quejado y que al contrario disfrutan de ese momento musical ya que les crea un ambiente nacional. Por otro lado, cuando esto no está sucediendo la música que se sintoniza es cualquier emisora que vaya con el tema tradicional.
No hay comentarios:
Publicar un comentario